Hiện nay tại đồng bằng sông Cửu Long người nông dân đã và đang sử dụng rất nhiều cây con cấy mô như cây hoa kiểng (nhóm cúc, Lan), cây ăn trái (chuối, khóm), cây có vị thuốc (Đinh lăng, sâm), cây trồng rừng
(Keo lai) dưới nhiều hình thức khác nhau như trồng trực tiếp hoặc sử dụng cây cấy mô để nhân giống. Nhằm đáp ứng nhu cầu cây cấy mô cho thực tế sản xuất, các sở trực thuộc tỉnh cũng như các công ty đã thành lập phòng nuôi cấy mô và đưa vào hoạt động mạnh mẽ ở các tỉnh như Lâm Đồng, Đồng Nai, Bình Dương, thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Đồng Tháp.

Đối tượng có thể sử dụng tài liệu này là những sinh viên khối ngành nông nghiệp bậc đại học và sau đại học để họ nắm rõ nguyên lý và thực hành nuôi cấy mô. Hơn nữa, các kỹ thuật viên, nhà quản lý trong ngành sản xuất cây nuôi cấy mô có thể tham khảo vì tài liệu này đưa ra những nguyên lý và hướng dẫn những phần cụ thể và của công tác nuôi cấy mô.

Nguyên lý và thực hành sẽ được đề cập trong tài liệu này. Nguyên lý của nuôi cấy mô là dựa vào tính toàn năng của tế bào thực vật. Những tế bào chứa thông tin di truyền và có khả năng phân chia và tái sinh thành những cơ quan mới hoặc cơ thể mới khi đặt tế bào đó vào trong môi trường vô trùng.

Tài liệu này nhấn mạnh đến phần thực hành với các kỹ thuật thực hành cụ thể của một số cây mà nhóm tác giả đã thực hiện. Các nghiên cứu đó đã được tổng kết trong các luận văn, bài báo. Hơn nữa, trong vài các nghiên cứu đó đã được chuyển giao đến các trung tâm công nghệ của các tỉnh ở trong vùng. Hiện tại, các quy trình kỹ thuật đó đã và đang áp dụng mang lại nhiều lợi ích cho người nông dân sử dụng cây cấy mô trong thực tế sản xuất.

Tài liệu được biên soạn lần đầu và dựa trên sự hiểu biết có giới hạn của nhóm tác giả nên có thể không tránh khỏi một số thiếu sót. Nhóm tác giả cũng sẽ tự hiệu chỉnh, cập nhật và bổ sung để quyển sách này ngày càng được hoàn thiện hơn cả về nội dung và hình thức trong các tái bản lần sau. Với tinh thần cầu thị, nhóm tác giả rất mong nhận được sự góp ý của người học cũng như người đọc để bài giảng ngày càng hoàn chỉnh hơn.